Iftar-Bubur Ayam

amacam.....pass tak kalo nak jadik menantu

                                                      Bang berkumandang,
                                                         Hati bertambah girang,
                                                      Dapur jgak ku serang,
                                                          Perut lagilah riang.

Nilah juadah iftar saya..Bubur Ayam.Dulu....mase zaman kanak-kanak...ayah selalu masakkan bubur ni untuk sye.....memang simple,gunakan Rice Cooker yg bleh buat bubur/porridge je(ada Rice Cooker yg x bleh masak bubur).Makanan kegemaran nih.....di tambah plak ngan minyak bijan Cap Ayam...masyuk~
Jadi....kali ni,sye plak nak cube masak bubur sendiri....dengan ilmu yg telah dipelajari...telah dimasaklah bubur ini dengan semporna....alhamdulillah
Bubur Ayam ni memang simple,menarik dan paling penting.....Sodapp!

*korang...resepi ni menggunakan Rice Cooker

Bahan-bahan untuk memasak Bubur Ayam ;

• Beras                                         - 1 cawan
• Air                                             - 7 cawan
• Kiub pati ayam                           - 1 kiub
• Potongan daging ayam(boneless) - 100gm
• Garam                                        - secukup rasa

Topping-nye ;

• Telur masin(belah dua)    - 1 biji
• Ikan bilis(goreng)            - 2 sudu besar
• Bawang goreng               - 2 sudu besar
• Kacang bali                    - 2 sudu besar
• Daun saderi/sup              - ikut citarasa masing2
• Minyak bijan Cap Ayam - 4 sudu besar(brape-brape pun bleh)

Cara membuatnya ;

1. Bilas beras dengan air bersih,kemudian masukkan kedalam periuk(Rice Cooker).Tambah air kedalam periuk yang sama.Masukkan daging ayam dan kiub pati ayam sekali.Selepas itu,masak beras tadi menggunakan 'rice cooker'(jangan lupe set-kan rice cooker tu untuk memasak porridge/bubur).Selepas beras menjadi bubur,tambah garam mengikut citarasa korang.
2. Masukkan bubur ke dalam mangkuk,kemudian letakkan kesemua topping tadi di atas bubur mengikut kreativiti korang..............SIAP!

p/s : 1.minyak bijanlah yang memberi umphhh pada bubur tu.......kalo x ada.....kurang sedap
       2.kacang bali boleh di beli di kedai stesen minyak atau di gerai yg sepatutnya...hehehe

saiz hidangan : 5-7 pinggan

Dinner at MONrods

Nilah nama restoran yang saya pegi hari tu,kitorang makan malam lewat,pukul 11 malam .

Restoran ni memang best....halal,sedap dan yg paling istimewa....pemiliknya orang melayu.Dah lama kitorang rancang nak makan kat restoran ni.The speciality of this restaurant is Nasi Ayam Periuk Besar.....sye pun x tau apa makna periuk besar tu....nak kata perut taukeyh tu besar macam periuk?tak jgak....hehehehe.Masa kitorang pegi,semua nasi ayam dah habis.....jadi..kitorang order masakan western ngan kampong.....masyuk gile bile sirloin steak masuk dalam mulut......alhamdulillah

Design & wallpaper dalam restoran

Main dishes;Sirloin Steak

Mushroom Chicken Chop

Spaghetti Arrabiata

Side dishes;Ubi Kayu Rebus

MONrods speciality;MONrods Ice Blended

Kalau korang nak ajak mak-ayah,atuk kesayangan ke.....sye ke atau sesiapa je lah yg korg kenal.......hehehe........silalah datang ke restoran ni.....ok?

                                                    Klik disini-http://www.monrods.com/


Tarikh : Sabtu,28 Ogos 2010
Lokasi : Shah Alam

p/s:kalau korang nak makan nasi ayam mase bulan puasa kat kedai ni....datang awal-awal skit...takut habiss...hehe

Welcome to Rizz Feast.....;)

Assalamualaikum...wow!Blog.....tak sangka saya dah buat blog.....alhamdulillah.........,saya orang baru,makhluk baru,mungkin saya ALIEN....hahahaha......dalam blog ni,saya nak tunjuk kat korang tentang makanan yang terdapat kat atas muka bumi  ni......termasuklah resepi masakan....dan banyak lagilah...... korang follow & tengok gamba-gamba kat dalam blog ni ye........hahaha

Oklah korang......tolong tunjuk ajar pada saya ye.......syukran jazilan...;)